الٹراسونک آلات کا استعمال کرتے ہوئے کولا گری دار میوے کیسے نکالیں؟

کولا گری دار میوے فعال اجزاء سے مالا مال ہیں جیسے کیفین ، تھیبروومین اور ٹیننز۔ الٹراسونک نکالنے سے پھلوں کی ساخت کو تیزی سے توڑنے کے لئے کاویٹیشن اور مکینیکل اثرات کا استعمال ہوتا ہے ، اور فعال اجزاء کو موثر انداز میں نکالتے ہیں جبکہ گرمی کو پہنچنے والے نقصان سے گریز کرتے ہیں - اعلی درجہ حرارت سے حساس اجزاء۔ مندرجہ ذیل ایک تفصیلی نکالنے کا عمل اور متعلقہ پیرامیٹرز ہیں:

تیاری
خام مال پریٹریٹمنٹ: سڑنا اور نقصان سے پاک کولا گری دار میوے منتخب کریں۔ سطح کی دھول اور نجاست کو دور کرنے کے لئے انہیں صاف پانی سے کللا کریں ، پھر ہوا خشک۔ اگلا ، کچل اور انہیں خشک کریں۔ کرشنگ سالوینٹ کے ساتھ رابطے کے علاقے میں اضافہ کرتا ہے ، جبکہ خشک ہونے سے نکالنے کے نظام میں نمی کی مداخلت کم ہوجاتی ہے۔ آخر میں ، نکالنے کی کارکردگی کو مزید بہتر بنانے کے لئے انہیں پاؤڈر میں پیس لیں۔

 

سالوینٹس کا انتخاب اور تناسب: کولا گری دار میوے میں کیفین اور ٹینن اینہائڈروس ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل ہیں۔ متعلقہ نکالنے والے پیٹنٹ کا حوالہ دیتے ہوئے ، انہائیڈروس ایتھنول کو سالوینٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں کولا نٹ پاؤڈر کے بڑے پیمانے پر تناسب 1: 9 پر کنٹرول شدہ اینہائڈروس ایتھنول کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ تناسب سالوینٹس کے فضلہ سے پرہیز کرتے ہوئے اجزاء کی کافی تحلیل کو یقینی بناتا ہے۔ اگر پانی - گھلنشیل نچوڑ کی ضرورت ہو تو ، آست پانی کو بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور نکالنے کے اثر کو بہتر بنانے کے ل the پییچ ویلیو کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

 

سامان اور مواد کی تیاری: درجہ حرارت پر قابو پانے والے آلہ سے لیس الٹراسونک نکالنے کا نظام منتخب کیا جاتا ہے۔ بنیادی اجزاء میں ایک الٹراسونک جنریٹر ، ایک پیزو الیکٹرک ٹرانس ڈوزر ، اور ایک سٹینلیس سٹیل نکالنے کا ٹینک شامل ہے۔ گراؤنڈ کولا نٹ پاؤڈر نکالنے والے ٹینک میں تیار شدہ اینہائڈروس ایتھنول کے ساتھ رکھا گیا ہے اور اس سے پہلے ہی 1-2 گھنٹوں کے لئے بھگو ہوا ہے تاکہ سالوینٹ کو ابتدائی طور پر مادے کے سوراخوں میں داخل ہونے کی اجازت دی جاسکے ، اور اس کے نتیجے میں الٹراسونک نکالنے کی تیاری کی جاسکے۔

 

الٹراسونک نکالنے کا عمل: الٹراسونک آلات آن کیا جاتا ہے ، اور کلیدی پیرامیٹرز مرتب کیے جاتے ہیں۔ 20 - 40 کلو ہرٹز کی کم تعدد کا انتخاب کیا گیا ہے ، کیونکہ یہ فریکوینسی بینڈ آسانی سے ایک مضبوط کاویٹیشن اثر پیدا کرتا ہے ، جس سے کولا نٹ کی سیل دیواروں کو مؤثر طریقے سے توڑ دیا جاتا ہے۔ بجلی کو نکالنے کے ٹینک کے حجم کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ، جس سے کمپن پیدا کرنے کے لئے بجلی کی کافی کثافت کو یقینی بنایا جاتا ہے ، جس سے ضرورت سے زیادہ طاقت سے گریز کیا جاسکتا ہے جو فعال اجزاء کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ درجہ حرارت 40-60 ڈگری پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔ یہ درجہ حرارت الٹراسونک تھرمل اثر کے ذریعہ اجزاء کی تحلیل کو تیز کرتا ہے جبکہ گرمی سے متعلق حساس اجزاء جیسے کیفین کی حفاظت کرتے ہیں۔ نکالنے کا وقت 20-30 منٹ پر مقرر کیا گیا ہے ، جو روایتی 24 گھنٹے کے دوہری بھگونے کے مقابلے میں وقت کو نمایاں طور پر مختصر کرتا ہے ، جبکہ مثالی نکالنے کی شرح کو حاصل کرتے ہوئے۔ مادوں اور سالوینٹس کے یکساں اختلاط کو یقینی بنانے کے لئے نکالنے کے دوران وقفے وقفے سے ہلچل کا استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس سے زیادہ سے زیادہ مقامی حراستی سے گریز کیا جاسکتا ہے جو نکالنے کی کارکردگی کو متاثر کرسکتے ہیں۔

 

اس کے بعد کی پروسیسنگ: نکالنے کے بعد ، نچوڑ اور پومیس کو ٹھوس نجاستوں کو دور کرنے کے لئے فلٹریشن یا سنٹرفیوگریشن کے ذریعہ الگ کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد فلٹریٹ کو ایک روٹری بخارات میں رکھا جاتا ہے تاکہ وہ اینہائڈروس ایتھنول کو بخارات بنائے ، جس سے متمرکز کولا نٹ کا نچوڑ برآمد ہوتا ہے۔ اعلی طہارت کے اجزاء کے ل high ، اعلی - پرفارمنس مائع کرومیٹوگرافی (HPLC) جیسی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے مزید طہارت کسی بھی باقی نجاست کو دور کرسکتی ہے۔

 

اس عمل کا فائدہ یہ ہے کہ یہ روایتی طریقوں کے مقابلے میں نکالنے کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے ، اور نچوڑ میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء اچھی طرح سے محفوظ ہیں ، جس سے یہ قدرتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں ، فنکشنل فوڈ ایڈیٹیو اور دیگر مصنوعات کی تیاری کے ل suitable موزوں ہے۔

 

کولا نٹ کا الٹراسونک نکالنے کتنا موثر ہے؟

کولا نٹ کا الٹراسونک نکالنے روایتی طریقوں سے کہیں زیادہ موثر ہے ، بنیادی طور پر اس کی "مختصر وقت ، اعلی کارکردگی + اچھے جزو برقرار رکھنے" کی وجہ سے۔

I. بنیادی کارکردگی کے فوائد

نمایاں طور پر کم نکالنے کا وقت: روایتی دوہری بھگونے کے لئے 24 گھنٹوں سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے ، جبکہ الٹراسونک طریقہ میں صرف 20-30 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے ، جس سے وقت کو 1/22 سے بھی کم رہ جاتا ہے۔

اعلی جزو تحلیل کی شرح: کم - تعدد الٹراساؤنڈ کا کاویٹیشن اثر سیل کی دیواروں کو توڑ سکتا ہے ، جس سے روایتی طریقوں کے مقابلے میں فعال اجزاء کی تحلیل کی شرح میں 30 ٪ -50 ٪ اضافہ ہوتا ہے۔

کم توانائی کی کھپت اور سالوینٹ کی کھپت: ایک نرم درجہ حرارت (40 - 60 ڈگری) توانائی کی کھپت کو کم کرتا ہے ، اور سالوینٹ کے استعمال کو 1: 9 کے ٹھوس مائع تناسب پر کنٹرول کیا جاسکتا ہے ، جس سے ضرورت سے زیادہ کھپت کی ضرورت کو ختم کیا جاسکتا ہے۔

 

ii. کارکردگی کو متاثر کرنے والے عوامل

الٹراسونک پیرامیٹرز: 20-40KHz کی فریکوئنسی اور بجلی کی ایک مناسب کثافت موثر نکالنے کی کلید ہے۔

خام مال کی حالت: پاؤڈرڈ خام مال میں بلاک یا دانے دار مواد سے زیادہ رابطہ کا علاقہ ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں اعلی کارکردگی ہوتی ہے۔

پریٹریٹمنٹ: 1 - 2 گھنٹے پہلے سے جڑنا پہلے سالوینٹ دخول کی اجازت دیتا ہے ، جس سے نکالنے کی کارکردگی میں مزید بہتری آتی ہے۔

کولا گری دار میوے کے الٹراسونک نکالنے کے لئے درخواست کے منظرنامے کیا ہیں؟

کولا گری دار میوے کے الٹراسونک نکالنے کے لئے درخواست کے منظرنامے "قدرتی فعال اجزاء کے موثر استعمال" کے میدان میں مرکوز ہیں ، جس میں کھانے ، دواسازی اور روزانہ کے کیمیکلز جیسے متعدد صنعتوں کا احاطہ کیا گیا ہے ، جس میں اس کے کیفین ، اینٹی آکسیڈینٹس اور اینٹی بیکٹیریل اجزاء کے بھرپور مواد پر توجہ دی جارہی ہے۔

I. فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری

فنکشنل مشروبات کی تیاری: توانائی کے مشروبات اور محرک مشروبات کی تیاری کے لئے کیفین ، تھیبروومین ، اور دیگر اجزاء کو نکالنا ، کیمیائی طور پر ترکیب شدہ کیفین کی جگہ لے لے۔

فوڈ ایڈیٹیو: اس میں شامل اینٹی آکسیڈینٹس کو قدرتی تحفظ پسند کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس میں شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے لئے پیسٹری اور گوشت کی مصنوعات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

ذائقہ میں اضافہ کرنے والے: نچوڑ میں منفرد ذائقہ کے مادوں کا استعمال کاربونیٹیڈ اور پھل - ذائقہ دار مشروبات کو ملا کر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس سے ان کے ذائقہ کو تقویت ملتی ہے۔

 

ii. دواسازی اور صحت کی مصنوعات کی صنعت

دواسازی کے اجزاء نکالنے: کیفین ، ٹیننز ، اور دیگر اجزاء میں مرکزی اعصابی نظام محرک ، اینٹی بیکٹیریل ، اور اینٹی- سوزش کے اثرات ہوتے ہیں ، اور سرد دوائیوں ، محرکات ، اور اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کو تیار کرنے کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

صحت کی مصنوعات کی نشوونما: اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء آزاد ریڈیکلز کو ختم کرسکتے ہیں اور کیپسول ، زبانی مائعات ، اور دیگر صحت کی مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں جو عمر بڑھنے میں تاخیر اور استثنیٰ کو بڑھاتے ہیں۔

 

iii. روزانہ کیمیکل اور دیگر صنعتیں

روزانہ کیمیائی مصنوعات میں اضافے: اینٹی بیکٹیریل اجزاء کو اینٹی بیکٹیریل اثرات کو بڑھانے کے لئے ہاتھ کی سینیٹائزرز ، ماؤتھ واشز اور صفائی ستھرائی کے دیگر مصنوعات کی نشوونما میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کھوپڑی کے ماحول کو بہتر بنانے میں مدد کے لئے کیفین کو شیمپو میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

فیڈ ایڈیٹیو: نکالا ہوا پھل پومیس یا کم - طہارت کے نچوڑ کو فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر مویشیوں اور پولٹری کو ان کی بھوک کو بہتر بنانے اور ان کی مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔