کام کرنے کا اصول اور الٹراسونک نکالنے والی ٹیکنالوجی کے فوائد

الٹراسونک نکالنے والی ٹیکنالوجی پودوں سے بائیو ایکٹیو مرکبات کو الگ کرنے کے لیے ترجیحی تکنیک ہے۔ الٹراساؤنڈ سے مراد وہ مکینیکل صوتی لہریں ہیں جن کی تعدد 20 کلو ہرٹز سے زیادہ لیکن 10 میگا ہرٹز سے کم ہے۔ الٹراسونک نکالنے میں عام طور پر ایک چھوٹی فریکوئنسی رینج (16 kHz-100 kHz) کا استعمال ہوتا ہے، کیونکہ زیادہ تعدد اضافی توانائی کا باعث بن سکتا ہے، جو پودوں کے ڈھانچے میں فعال اجزاء کے انحطاط کا باعث بن سکتا ہے۔

سونیکیشن مکمل نکالنے کے قابل بناتا ہے، جس کے نتیجے میں بہت کم نکالنے کے اوقات میں زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ نکالنے کے ایک موثر طریقہ کے طور پر، الٹراسونک نکالنے سے قیمت اور وقت دونوں کی بچت ہوتی ہے جبکہ کھانے، سپلیمنٹس اور دواسازی میں استعمال کے لیے اعلیٰ معیار کے نچوڑ حاصل ہوتے ہیں۔

01 یہ کیسے کام کرتا ہے۔

الٹراسونک نکالنا الٹراسونک کاویٹیشن کے کام کرنے والے اصول پر مبنی ہے اور یہ ایک مکمل طور پر مکینیکل علاج ہے۔ ہائی شیئر مکسرز کی طرح، سونوٹروڈس صرف پراسیس میڈیم میں مکینیکل شیئر فورس تیار کرتے ہیں۔ الٹراسونک نکالنا خود ایک غیر تھرمل، کیمیکل سے پاک نکالنے کی تکنیک ہے۔

الٹراسونک کاویٹیشن سونک یا الٹراسونک کاویٹیشن ہے جو ہائی پاور پر ہوتا ہے، بار بار ہائی اور کم پریشر سائیکلوں کی بنیاد پر۔ سونیکیشن کے 20,000 بار فی سیکنڈ میں بدلتے ہوئے ہائی اور کم پریشر کے چکر شدید قینچ والی قوتیں اور مائع جیٹ بناتے ہیں۔ یہ انتہائی تناؤ جھلی کی انتخابی صلاحیت پر قابو پاتا ہے، خلیے کی دیوار کو سوراخ کرتا ہے اور اس میں خلل ڈالتا ہے، اور اس کے نتیجے میں اندرونی خلیے اور آس پاس کے سالوینٹ کے درمیان اعلیٰ معیار کی نقل و حمل ہوتی ہے۔ الٹراسونک نکالنے کے ساتھ، زیادہ پیداوار اور کم نکالنے کا وقت حاصل کیا جا سکتا ہے. چونکہ الٹراسونک نکالنا ایک دوبارہ قابل عمل عمل ہے، اس لیے نکالنے کے نتائج کو معیاری نکالنے کے معیار کے لیے دہرایا جا سکتا ہے۔

الٹراسونک کاویٹیشن مقامی طور پر انتہائی حالات کا باعث بن سکتا ہے جیسے بہت زیادہ تفریق دباؤ اور اعلی قینچ والی قوتیں۔ جب کاویٹیشن بلبلے ٹھوس کی سطح پر پھٹتے ہیں (مثلاً ذرات، پودوں کے خلیے، ٹشوز، وغیرہ)، مائیکرو جیٹس اور انٹر پارٹیکل تصادم ایسے اثرات پیدا کر سکتے ہیں جیسے ذرات کا پھٹنا، سونوپوریشن (خلیہ کی دیواروں اور جھلیوں کا سوراخ ہونا)، اور سیلولرٹی۔ . مزید برآں، مائع میڈیا میں cavitation کے بلبلوں کے پھٹنے سے ہنگامہ خیزی اور اشتعال پیدا ہوتا ہے، جو سیل کے اندرونی حصے اور آس پاس کے سالوینٹ کے درمیان بڑے پیمانے پر منتقلی کو آسان بناتا ہے۔ الٹراساؤنڈ تابکاری بڑے پیمانے پر منتقلی کے عمل کو بڑھانے کا ایک موثر طریقہ ہے، کیونکہ الٹراساؤنڈ کاویٹیشن اور اس سے منسلک میکانزم، جیسے مائع جیٹوں کے ذریعے مائیکرو موشن، مواد میں کمپریشن اور ڈیکمپریشن، اور اس کے نتیجے میں سیل وال میں خلل پیدا ہوتا ہے۔

02 فائدے

الٹراسونک نکالنا سالوینٹس کی مقدار کو کم کر سکتا ہے اور سالوینٹس کی مقدار کو زیادہ نرم بنا سکتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ الٹراسونک نکالنے سے نکالنے کی پیداوار بہتر ہوتی ہے اور اس کے نتیجے میں صحت مند ارک ہوتے ہیں۔ یہ اس کی کم درجہ حرارت پر کام کرنے کی خصوصیت کی وجہ سے ہے، جو نہ صرف درجہ حرارت کے عوامل کی وجہ سے گرمی کے نقصان کو کم کر سکتا ہے، بلکہ کم ابلتے پوائنٹس کی وجہ سے مادوں کے بخارات بننے سے بھی بچ سکتا ہے اور حیاتیاتی طور پر فعال مادوں کو برقرار رکھتا ہے۔ الٹراسونک نکالنا ایک سادہ، محفوظ اور درست طریقے سے قابل کنٹرول ایپلی کیشن ہے۔ غیر تھرمل نکالنے کے طریقہ کے طور پر، سونیکیشن کو کم درجہ حرارت پر انجام دیا جا سکتا ہے، اس طرح تھرمل طور پر حساس، تھرمل طور پر غیر مستحکم مادوں کے انحطاط سے بچا جا سکتا ہے۔ الٹراسونک نکالنا پیداوار کے وقت کو بہت کم کرنے کے قابل بھی ہے، کیونکہ سفر کرنے والا الٹراساؤنڈ سیل کی دیواروں میں خلل ڈالتا ہے، اس طرح پلانٹ کے مواد سے سالوینٹ میں فعال اجزاء کی منتقلی کے وقت کو کم کرتا ہے۔

03 الٹراسونک نکالنے کا اثر

الٹراسونک سیل میں خلل اور بڑے پیمانے پر منتقلی میں اضافہ الٹراساؤنڈ سیل کی رکاوٹ اور ٹھوس میٹرکس کے ارد گرد باؤنڈری لیئر میں بڑے پیمانے پر منتقلی کے ذریعے نکالنے کے عمل میں مدد کر سکتا ہے۔ سیل کی دیواروں اور جھلیوں کے سوراخ کے طور پر، الٹراساؤنڈ سیل کی دیواروں اور جھلیوں کی پارگمیتا کو بڑھا سکتا ہے، اکثر الٹراساؤنڈ کے ذریعے خلیات کے مکمل طور پر تباہ ہونے سے پہلے ایک درمیانی مرحلہ ہوتا ہے۔

الٹراساؤنڈ کی وجہ سے کیویٹیشن کے مکینیکل اثرات، جیسے گرمی اور دباؤ کے فرق، جھٹکے کی لہریں، قینچ کی قوتیں، مائع جیٹ، اور مائیکرو فلائیڈکس، خلیات کے اندرونی حصے میں سالوینٹ کی رسائی کو بڑھاتے ہیں اور خلیات اور سالوینٹس کے درمیان بڑے پیمانے پر منتقلی کو بہتر بناتے ہیں، جس سے انٹر سیلولر مواد کو منتقل کیا جا سکتا ہے۔ سالوینٹس کو.

04 خلاصہ

الٹراسونک نکالنے کی ٹیکنالوجی الٹراسونک لہروں کے ذریعہ تیار کردہ کاویٹیشن کو پودوں سے فعال اجزاء نکالنے کے لیے استعمال کرتی ہے۔ نکالنے کے روایتی طریقوں کے مقابلے میں، الٹراساؤنڈ کی مدد سے نکالنے کے طریقے اپنے مختلف فوائد کی وجہ سے زیادہ پرکشش ہو جاتے ہیں، جیسے کہ کم توانائی کی کھپت، نکالنے کا مختصر وقت، فعال مرکبات کی کم تباہی، اور زیادہ نکالنے کی پیداوار۔