الٹراسونک کاٹنے والے چاقو اور روایتی کاٹنے میں کیا فرق ہے؟

الٹراسونک کاٹنے والے چاقو کا سامان الٹراسونک ٹرانس ڈوسر، ایک بیرونی خول، ایک ہارن، ٹائٹینیم الائے چاقو، اور ایک CNC ڈرائیو پاور سپلائی پر مشتمل ہے۔ آلہ 40kHz یا 20kHz کی اعلی تعدد پر ہلتا ​​ہے، جو کاٹنے کی سطح پر رگڑ کی مزاحمت کو کم کرتا ہے۔ یہ کم رگڑ کاٹنے والی چاقو کو کھانے کو آسانی سے کاٹنے کی اجازت دیتی ہے، جس سے کاٹنے کی سطح صاف، خوبصورت اور خراب نہیں ہوتی۔ اس کے علاوہ، الٹراسونک کٹنگ کاٹنے کے عمل کے دوران کھانے کے ملبے کو کم کرتی ہے۔ یہ آپ کے پروڈکشن سسٹم کو صاف کرنے کے لیے مزید ڈاؤن ٹائم کو کم کرتا ہے۔ اس ڈیوائس کو آپ کے موجودہ پروڈکشن سسٹم میں بھی آسانی سے انسٹال کیا جا سکتا ہے تاکہ آپ کو کاٹنے کو بہتر طریقے سے مکمل کرنے میں مدد مل سکے۔

الٹراسونک کاٹنے والے چاقو کا سامان روایتی کاٹنے والے اوزار سے مختلف ہے۔ الٹراسونک کٹنگ الٹراسونک توانائی کا استعمال ہے تاکہ مقامی طور پر کٹے ہوئے مواد کو گرم اور پگھلایا جاسکے، اس طرح مواد کو کاٹنے کا مقصد حاصل ہوتا ہے۔ لہذا الٹراسونک کٹنگ کو تیز کناروں کی ضرورت نہیں ہے، اور نہ ہی اسے اہم دباؤ کی ضرورت ہے، اور یہ کنارے کے گرنے یا کاٹنے والے مواد کو نقصان پہنچانے کا سبب نہیں بنے گا۔ ایک ہی وقت میں، کاٹنے والے بلیڈ کے الٹراسونک کمپن کی وجہ سے، رگڑ کی مزاحمت خاص طور پر چھوٹی ہے، اور جو مواد کاٹا جا رہا ہے اسے بلیڈ سے چپکنا آسان نہیں ہے۔ یہ خاص طور پر چپچپا اور لچکدار مواد، منجمد مواد جیسے خوراک، ربڑ، یا ایسی اشیاء کو کاٹنے کے لیے موثر ہے جن پر آسانی سے دباؤ نہیں ہے۔

درخواست کی گنجائش:
سالوں کی ترقی کے بعد، یہ سامان مختلف کھانے کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے اور اچھے نتائج حاصل کیے ہیں. یہ یقینی طور پر مستقبل میں روایتی کاٹنے کے طریقوں کی جگہ لے لے گا۔
الٹراسونک کٹر کے ذریعے کھانے کی جن اقسام کو کاٹا جا سکتا ہے ان میں بنیادی طور پر سینڈوچ کیک، سینڈوچ کیک، بریڈ، سوئس رول، ڈیٹ کیک، شارٹ کیک، موس کیک، گدا چھپانے والا گلو، پیزا، سچیما، چاکلیٹ، کوکیز، پنیر، مختلف مٹھائیاں وغیرہ شامل ہیں۔ .

مصنوعات کے فوائد:
1. ملٹی لیئر پروڈکٹ کاٹنا تہوں کے درمیان کوئی کلر کراسنگ برقرار رکھ سکتا ہے۔
2. الٹراسونک کاٹنے کے فوائد: چیرا نازک ہے، چپس سے پاک ہے، اور چاقو سے چپکا نہیں ہے۔
3. ملٹی فنکشنل، کاٹنے والی چاقو کے متعدد سیٹوں پر مشتمل، پروڈکٹ اسمبلی لائنوں پر استعمال کے لیے موزوں۔
4. کاٹنے والی اشیاء کی ایک وسیع رینج موجود ہے جسے منجمد مصنوعات اور کریمی مصنوعات کے مطابق ڈھالا جا سکتا ہے۔
5. ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق پروڈکٹ کاٹنے والے ماڈل کو اپنی مرضی کے مطابق اور تیار کر سکتے ہیں۔